第213章 边吃边宣传
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陆川跟厨师去买材料,贺林财屋里屋外的寻了个遍,想找个什么能替代烤炉。可他转悠了好几圈也没找着。
“老贺,你说陆老板能用啥代替?”
“用啥?我要是知道就不用在这儿转圈了。”
“也是。你看看人家,就算没东西都能做出烤串来,你可得跟人家好好学学。”贺林财媳妇儿退后几步,看着正在几个装修工正忙乎着,禁不住开始设想开业后忙碌的景象。
老贺让装修队的喊过去问着什么,陆川和厨师回来,老贺又跑去日杂商店了。
陆川让厨师把菜墩拿出来,就开始在外面切肉。
“嫂子,你和肖雅去那边歇着,等会穿串的时候你俩再过来帮忙。”
“哎呀,那多不好。弟妹歇着就行。”老贺媳妇儿跟着忙前忙后,就等着看陆川用什么代替烤炉。
厨师年岁比陆川大,话也不多,只要陆川不说话,他也基本没话,但一双眼却没闲着,时时盯着陆川的一举一动。
由于自己吃,陆川将牛羊肉切了稍大一点的块儿。之后放圆葱、胡椒粉、盐、味精、最后再放个鸡蛋。用手抓匀后放到一旁。
“咱们挺顺啊,日杂居然有竹签子。”说着,陆川从袋子里拿出两捆,“确是竹的,美中不足的不是油签。”
“陆老板,啥是油签儿?”厨师问了句。
陆川这才发现自己说漏了嘴,八十年代能有竹签就不错了,还要求啥?
他随口说句:“和这个差不多,咱这边没有。”说完,将竹签浸水泡了起来。。
等着将韭菜、茄子、辣椒洗净后,把竹签子从水里捞出来,甩了甩,放在阳光下晒了几分钟,等表面水分蒸发后,他招呼人开始穿串。
“这牛肉不要烤的太老,七八分熟最好,既能将牛肉的香充分展示出来,又不会太硬咬不动,再加上两块烤的滋滋流油的牛油,那味道简直没法形容。”
陆川这番话说完,在场几个人全都不由自主地咽了口唾沫。
“陆老板,在你那儿干活的时候,我就觉着那串香,可老贺就是不让吃。”
陆川被老贺媳妇儿的实诚给逗乐了,“嫂子,那你没找我呢,保管让你吃个够。”
“哎呀,你也没说能随便吃啊?”老贺媳妇儿一拍大腿,这个后悔。
“嗯,当然,你随便吃,完了我找老贺要钱去。”
肖雅听出来了,陆川这
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