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褚凤霞几天没来,就已经心焦得不行,总是挂念这边的事,但是因为有沈怀强在,她还是能稍稍放了心。但是好多事她要和沈怀强商量,便凑着这个机会,和沈怀强好好说一说。
“爸,我准备自己开厂了。”褚凤霞道,“地方也选好了,我和继军已经看过的。”
“开厂?”沈怀强没听褚凤霞正式说过这件事,所以有些意外。
“对,开厂。”褚凤霞说,“咱们食品厂可能撑不了多久了。食品厂没了,这个炒货车间也就不存在了。和我继军商量过的,我准备自己在外面开个厂,做这些。”
沈怀强听了,点点头,道:“还是你们年轻人有想法,有冲劲。开吧,也该为自己考虑了。”
“地方已经找好了。很适合开厂,地方大,而且离大路很近,这样运输起来也不是问题。”褚凤霞说。
“那机器呢,还能用咱们现在的吗?”
“不用了。”褚凤霞道:“这机器估计咱们厂都要抵押出去。而且也老旧了,我准备上新的机器。继军之前出差,也帮我看了一些,我筛选了一下,最后留下这两个牌子的机器。”
褚凤霞说着,就把放在包里的图片资料等都拿给沈怀强看。
沈怀强看了一眼,惊呼比现在的大好多,这样产量会更大了。
褚凤霞便道:“不但能炒瓜子,花生这种最基本的,栗子啊什么的也都可以。而且还带很多其他功能。”
褚凤霞说着,指了一下其中一台机器,道:“这台吧,不但能炒制,还有粉碎功能。”
“粉碎?”沈怀强问,“要这个功能做什么?”
“我想了,我们不能拘泥瓜子这些,我们还可以炒花生芝麻,然后进行粉粹,做成花生碎、芝麻粉、杏仁粉什么的,这些饭店啊甜品店都需要。还有其他一些坚果,我之前去商场看,好多进口食品有其他坚果类的,比如腰果啊什么的,这些我们也能制作。”
沈怀强听褚凤霞说着,频频点头,道:“对对,你说的很对。”
“就是一点,爸,建了厂之后,还需要招人。现在咱们三个,因为有食品厂做依托,很多东西不需要咱们自己负责,一旦自己来,那需要处理的事情就太多了。”
“是。”沈怀强同意,“得招人。最好招几个年轻的,有文化的。不但要生产,还要负责销售,每一个环节都需要人。”
“对。”褚凤霞点点头,“我觉得生产这一块,爸,
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